ペカン

先日、お客様より頂戴したアメリカ土産のSlow Roasted Pecan。

ペカンと呼ぶそうで、木は米国テキサス州の州木らしいです。

ネットで調べたら、クルミ科のナッツ類である事が判明し、

早速、初めて食べました。

これ、美味しいです。特にビールにとても良く合います。

昔、初めてピスタチオを食べた時も、見た目と違って美味しいのに

驚きましたが、食感はクルミみたいで、とても美味しいです。

久しぶりに美味しい、新発見で台風を忘れて嬉しくなりました。